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유네스코가 품은 Kimchi '광주세계김치문화축제'

등록날짜 [ 2014년10월17일 09시30분 ]
 

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 지난 10월 4일~8일까지 5일간 ‘유네스코가 품은 김치'를 주제로 제21회 광주 세계김치 문화축제가 광주중외공원 일원에서 열려 역대 최고의 방문객이 현장을찾아 가을날의 따스한 햇빛과 함께 축제를 즐겼습니다. 특히 작년에는 광주김치와 더불어 한국의 김장문화가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재 되는 쾌거도 있었으며 축제기간중 광주명품김치 산업화 사업단은 일본, 대만, 호주, 중국 등 5개국 6개 업체와 100만 달러 상당의 수출 계약을 맺었으며 글로벌 김치 CEO를 초청해 광주김치의 우수성을 직접 보여주기도 하였습니다.

예로부터 호남은 농산물과 해산물이 풍부하여  각종요리를 하면 전라도만의 감칠맛이 있으며  특히 전라도 김치 하면 광주를 생각할 만큼 그 우수성이 국내외로 널리 알려져 있는것이 사실이며 광주김치대축제는 이러한 전통을 바탕으로 우리 광주김치의 우수성을 세계에 널리 알려 김치산업을 육성하고, 관광상품화를 통한 국내외 관광객을 유치하기 위하여 1994년부터 매년 10월경 개최한것이 올해로 21번째 입니다.

 

 

 

 

 축제 첫날부터 개막행사와 김치사랑 나눔행사를 연계해 시민김치난장을 펼쳐 시민들의 많은 호응을 얻었습니다.

또한 개막행사에 시민사회단체 관계를 초청해 시민중심의 개막행사를 연출하고, 지역 축제로는 이례적으로 참가자 모두가 합창으로 ‘개막선언’을 하는 등 시민시장 시대에 걸맞은 변화된 모습을 보여 주기도 하였습니다.

 

 

 

 

축제장을 찾은 사람들 사이로 난타공연을 하며 축제의 분위기를 고조 시키고 있습니다.

 

 

 

 

축제장에는 다양한 체험행사가 준비되어 있었습니다.

체험행사의 하나로 어린이를 대상으로 김치놀이 '콩주머니 던지기'게임을 즐기고 있습니다.

 

 

 

 

 

 특히 축제중 광주영어방송(GFN)이 주관한 ‘외국인 김치문화탐험’ 프로그램에 외국인 500여 명이 참여해 개막의 분위기를 이끌었습니다. 이날 하루 행사장을 누비며 수행하는 미션을 통해 외국인들에게 한국의 김치문화를 홍보하고, 오후 열린 ‘외국인 K-POP 콘테스트’는 참가자 수준이 높아 응원 열기가 더해져 광주에서의 새로운 추억쌓기에 여념이 없었습니다.

 

 

 

 

축제장에서는 김장 부재료를 현장에서 직접판매하기도 하였으며 판매가격은 시중보다 20~30%저렴하게 판매하고 있었습니다.

 

 

 

 

김치축제의 홍보대사로는 탤런트 이일화씨 입니다.

얼마전 KBS드라마 정도전에서 이성계의 부인으로 열연을 하기도 하였습니다.

관람객이 팬 사인회장을 찾아 이일화씨를 만나기도 하였답니다.

 

 

 

 

 

 전시와 체험 콘텐츠를 융합한 ‘김치오감 파빌리온’은 5일간 2만8000여 명이 찾았습니다. 전시관 내 유네스코 존에서는 유네스코 에 등재된 5개국 인류무형문화유산을 비교 전시해 방문객들에게 김장문화의 유네스코 등재를 알리기도 하였습니다.

김치마스터 파빌리온에서 진행된 김치아카데미는 올해 신설한 ‘궁중김치 아카데미’가 궁중음식 인간문화재인 한복려 원장(궁중음식연구원)이  직접 강의를 하는 아카데미라는 점에서 모집 단계에서부터 인기를 모으기도 하였습니.  

 

 

 

 

 

 

파빌리온 내부로 들어가보았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

김치디자이너 김치명인 5인의 작품이 준비되어 있습니다.

서찬열 발효콩 백김치,박기순 꽃게 배추김치,김옥심 반지김치,현숙희 비트물김치,김호옥 비늘김치,곽은주 맨드라미 백김치등의 김치명인들의 작품이 설명되어 있는데 생전처음들어본 김치종류에 놀랍기만 하였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

식후 행사를 준비하고 있는 출연자들의 모습을 담아보았습니다.

출연자들은 5.18광주민주화 운동과 관련한 내용을 공연하였습니다.

 

 

 

 

 

축제를 즐기면서 가을의 따스한 햇살을 피하여 가족들과 즐거운 시간을 보내고있는 현장의 모습입니다.

 

 

 

 

 

축제장에서는 전통옹기를 시중보다 저렴하게 판매하고 있습니다.

김치를 저장하는데에는 옹기그릇만한게 없지요!

옛날 우리조상들은 냉장고가 없을때 옹기에담아 땅속에 묻어서 김치를 보관하여 오랫동안 먹었던 지혜를 발휘하기도 하였답니다.

 

 

 

 

 

 

축제장의 풍경을 담아보았 습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제장에서는 김치를 막 버무려서 판매하고 있습니다.

물론 시식도 할 수 있지요!

키토산 배추김치를 2kg에 1만원,포기김치는 2kg에 13,000원에 판매하고 있습니다.

 

 

 

 

 

알타리김치,배추김치,파김치,갓김치의 모습 입니다.

 

 

 

 

 

 

 광주김치축제의 홍보대사 탤런트 이일화씨

 

 

 

 

 

 광주김치축제를 축하하기 위하여 찾아온 박원순 서울시장

 

 

 

 

 김치축제에는 9개국의 대사,영사,총영사등이 참석하여 김치에대한 호응이 무척좋았습니다.

 

 

 

 

 해외 취재진 으로는 독일 국영방송과 대만 TV 등이 행사장을 찾았습니다.

사랑의 김치 나누기 행사후에 직접시식하는 기회가 있었는데 매운 우리김치를 잘 먹는모습에 놀랬습니다.

매웁다는 표현을 하면서 또 먹는것은 우리 김치만이 가지고 있는 감칠맛이 있기 때문이 아닐까요!

 

 

 

 

 

축제행사를 광주 MBC방송국 에서 녹화방송을  하였습니다.

 

 

 

 

 

‘유네스코가 품은 김치 광주김치 세계로 미래로' 광주김치축제의 주제 입니다. 

 

 

 

 

축제장에 누리비가 등장하였네요!

 

2015년 7월 3일 ~ 7월 14일 (12일간) 광주에서는 세계대학생 스포츠제전  제28회 하계유니버시아드대회가 열립니다. 

국제대학 스포츠연맹이 주관하여 정식 13,선택 8종목이 선정되어 170개국 2만여명의 선수단과 운영진이 광주를 찾게 됩니다.  광주하계유니버시아드 대회를 홍보하기 위하여 김치축제장에 공식마스코트 누리비가 등장 하였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

축제장 한쪽에는 김치사랑 나눔행사가 기획되어 축제에 참여한 내외귀빈,외국대사들이 참여하여 즉석에서 김치를 버무려 독거노인과 소년소녀 가장에게 전달하는 행사도 하였습니다. 아울러 광주김치 축제와 더불어 서울에서는 2014년 11월 14~11월 16일까지 광화문광장,서울광장,청계광장,태평로에서 2014서울김장문화제의 축제가 열리기도 합니다.  한편 박원순 서울시장은  김치축제는 20년 전통의 '광주세계김치문화축제'가 원조다고 하면서 김장문화는 우리나라를 대표하는 문화유산이기 때문에 광주시만의 축제로 남겨두기에는 아쉬운 점이 많아 지난 7월부터 광주시를 설득해 결국 김치축제 노하우를 서로 공유하고 농민들의 판로개척 등에 함께 노력하기로 하고 2014서울김장문화축제를 준비하게 됐다고 설명도 하셨습니다.

 

 

 

 

 

김치를 담그는 체험을 즐기는 각국의 대사와 부인들

 

 

 

 

 

 

김치사랑 나눔행사가 진행중인 현장의 모습입니다.

 

 

 

 

 

이일화씨도 김치를 예쁘게 담으셨네요!

 

 

 

 

 이렇게 축제는 끝이났고  일본, 대만, 호주, 중국 등 5개국 6개 업체와  총 100만달러(200톤) 수출계약을 맺는등의 성과만 생각하지말고체계화하고 글로벌시대에 맞는 마케팅을 함으로써 광주김치를 전세계에 알리는 계기가 되면 좋겠다는 생각을 해보면서 취재를 마칩니다.

 

 

광주광역시>북구
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