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항구도시 목포의 5미(味) 홍어
항구도시 목포의 5미(味) 홍어 홍어의 메카, 목포항 종합수산시장 / ⓒ김종성영산강과 서해바다가 만나...
3대째 내려오고 있는 순천 맛집 ... 2015-12-14
남도의 향토음식, 여수 십미(十... 2015-12-04
제주도에만 존재한다는 '제주 흑... 2015-11-30
파주 토박이 사로잡은 즐거운 맛... 2015-07-30
70년 동안 줄곧 같은 맛과 모양... 2015-03-17
창원 사궁두미의 '현지 조달' 봄... 2015-02-23
[경산] 1시간 전 예약은 필수! '아롱사태 수육'
2014-05-15 15:46:29 곰탱이쉬리
경산에 있는 고전식당은 오래된 가옥을 식당으로 활용하여 마치 시골집에서 밥을 먹는 것처럼 착각하게 만드는 곳 이랍니다. 사장님의 인심도 후하시네요. 문창살을 보니 상당히 오래된 집이라는 게 느껴집니다. 서비스로 내어주신 오징어 회무침 10년 묵은 매실로...
[부산] '간판 없음'... 기똥차게 맛난 '소 내장 수육'
2014-05-15 15:19:52 곰탱이쉬리
얼마전 산행을 마치고 뭐 기똥차게 맛있는 게 없을까 고민하던 중 배나온중년님의소 내장수육이 문득 뇌리에 스쳐서 산행코스와는 정 반대 방향인 수영으로 향합니다. 수영팔도시장에 위치하고 있으며 간판은 없습니다. 테이블도 많이 없고, 허름합니다.이런 곳이 맛집...
[부산] 고기는 맛있었지만... '소스랑 곁음식이 아쉬워요'
2014-05-15 14:52:10 곰탱이쉬리
사직동에서 "골목대장"이라는 상호를 보고 어린시절이 생각나 찾아본 곳입니다. 사직사거리 국민은행 옆골목에 자리잡아 눈에 잘 띄는 곳은 아니군요. 삼삼골목대장의 마스코트인 돼지가 새총을 쏘려는 모습이 인상적입니다. ㅎㅎ. 이벤트도 진행중이니 참여해 보아...
[부산] 절대 옻 오르지 않아요 '옻전복삼계탕'
2014-05-14 17:07:28 곰탱이쉬리
전포동에 있는 전포정은 주례에서 6년동안 영업을 하시다가 이곳 전포동으로 이전하여 영업을 하신지 16년째 되는 아주 오래된 곳 이랍니다. 필자는 이곳을 포스팅하기 전부터 알고 있었고 가끔 가던 곳인데 이제서야 이곳을 올리게 되었네요. 지하철2호선 전포역 8번...
'매운 맛 조절은 덤' 낙지와 불고기의 만남
2014-05-14 16:51:40 곰탱이쉬리
낙지가 생각나면 어김없이 찾아가는 신가네....신가네는 부산에서 먹어본 낙지요리중에 최고인 것 같습니다. 연산지하철 12번 출구로 나와서 직진하면 콘티넨탈호텔이 나오는데 호텔 건너편에 위치하고있습니다. 필자는 낙지볶음이 생각나면 이곳 신가네로 온답니다....
[부산] 항정살과 삼겹살로만 수육을?
2014-05-14 16:08:51 곰탱이쉬리
영진국밥은 육수와 고기를 별도로 조리하며 국밥과 수육고기는 기름기를 충분히 뺀 후 조리한다고 합니다. 오픈한지 얼마 안 되었을 때 간 곳인데 뭐가 그리 바빴는지 이제서야 올리네요.. 상당히 넓고 깔끔합니다. 셀프코너~ 처음엔 가져다 주지만 추가시엔 직접 ...
[부산] 두툼한 회 먹고 나니, 갈치조림이 서비스?
2014-05-13 17:27:27 곰탱이쉬리
부전시장 맞은편 동아빌딩 뒤편에는 저렴하면서도 푸짐하게 먹을 수 있는 횟집이 있습니다. 이곳 사장님께서는 일식집에서 근무하셨던 경험을 살리셔서 일식집을 오픈하셨는데특히 초밥을 아주 잘 만드신다고 합니다. 그래서인지 점심 때에는 초밥 손님들이 많다고 하...
[부산] 'MSG 사용 음식' 알고 드세요
2014-05-13 17:14:17 곰탱이쉬리
이준우키친은 MSG를 사용하지 않고 아이들도 안심하고 먹을 수 있는 먹거리를 제공하는 곳 이랍니다. 또한 MSG를 사용한 음식은 메뉴판에 별도로 표기를 하고있어 안심하고 드실 수 있습니다. 수안동에 위치한 이준우키친은 전 메뉴가 포장이 가능하며 배달은 불가하...
[부산] 목 넘김 좋은 '크림 맥주' 한 잔?
2014-05-13 17:07:19 곰탱이쉬리
서면 쥬디스태화 옆 골목에 크림맥주가 맛있어서 손이 자꾸만 가는 곳이 있습니다. 외관상으로는 그다지 특별해 보이지 않네요. 하지만 실내로 들어오면 호프집 치곤 상당히 인테리어가 잘 되있는 곳입니다. 사징님의 얼굴을 귀엽게 묘사해 놓았답니다. 벽면 전체...
[부산] '척!척!척!' 하지 않는 쭈꾸미집
2014-05-12 16:34:37 곰탱이쉬리
온천장에 가면 어마어마한 건물에서 우아하게 쭈꾸미를 드실 수있는 곳이 있습니다.도로변에 위치하여 있기 때문에 찾기는 아주 쉽답니다. 1층은 주차장으로 사용하며 2층은 음식점으로 사용하고 있었습니다. 1층 입구에는 커피머신기가 있는데 식사를 하신 후에 영...
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