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항구도시 목포의 5미(味) 홍어
항구도시 목포의 5미(味) 홍어 홍어의 메카, 목포항 종합수산시장 / ⓒ김종성영산강과 서해바다가 만나...
3대째 내려오고 있는 순천 맛집 ... 2015-12-14
남도의 향토음식, 여수 십미(十... 2015-12-04
제주도에만 존재한다는 '제주 흑... 2015-11-30
파주 토박이 사로잡은 즐거운 맛... 2015-07-30
70년 동안 줄곧 같은 맛과 모양... 2015-03-17
창원 사궁두미의 '현지 조달' 봄... 2015-02-23
[밀양] 고기, 김치, 쌀... 모두 국산!
2014-03-10 16:08:56 송점우
우리나라에 3대 누각중에 한 군데 밀양 영남루를 구경하고 영남루 옆에 밀양 전통시장 또한 관광의 묘미 인지라 전통시장을 두루두루 구경하고 밀양 모범음식점이란 상호 간판을 보고 들어가 본밀양향촌갈비입니다. 분위기가 좋으며, 맛 또한 좋은 곳이 아닐까 한번...
[부산] 숙취엔 '바다 한 냄비', '조개찜'
2014-03-10 15:19:11 곰탱이쉬리
전날 과음으로 인하여 속풀이도 겸하여 찾은 동래지하철역 부근에 위치한 조개야~일단 내부를 보면 포장마차를 옮겨 놓은 듯한 모습이라서 더욱 편안하고 즐겁게 있을 수있는 공간입니다. 동래지하철 2번출구에서 그리 멀지 않은 곳에 위치하고 있습니다. 입구에 있...
[나주] 전라도 잔치상에 빠질 수 없는 '이것'
2014-03-10 09:52:22 Hoony
홍어는 전라도의 대표음식중 하나이다.그러나 이젠 전라도뿐만 아니라 우리나라의 대표음식이라고 해도 과언이 아니다.곰삭은 홍어에 돼지고기를 올려 묵은 김장김치 한 잎에 싸먹으면 그 맛이 일품인데, 이것을 홍어삼합이라 한다.막걸리와 더불어 먹으면 막걸리 몇...
[부산] 달인이 만드는 '비빔면' 맛보세요
2014-03-07 15:36:32 곰탱이쉬리
국수하면 잔치와 비빔국수가 떠오르기 마련인데, 이곳은 여러가지 국수들이 있어서 골라먹는 재미가 있는 곳입니다. 소중한 손님이 오셨을 때 좋은 음식을 대접하고자 하는 마음을 담은 국수를 소담 비빔국수에서 만나보는 건 어떨까요? 몇 해 전 생활의 달인이라는 프...
이 시대 마지막 주막, '삼강주막'
2014-03-07 10:37:15 안정호
한 작가의 작품 사진이 여행지를 만들어 내는 세상을 살고 있다. 낙동강 상류 전형적인 감입곡류 지형을 자랑하는 예천군 회룡대가 오늘의 여행지이다. 국내 유일의 낙동강변에 위치한 삼강주막과 비룡산 전망대에서 우수한 자연경관을 자랑하는 '회룡포'를 만난 후...
[부산] 알싸한 마늘을 얹은 보쌈
2014-03-06 14:33:25 곰탱이쉬리
돈통마늘보쌈은 다양한 고객들의 입맛을 맞추기위해 정성을 다한다고 합니다.목표는 오로지 고객의 입맛에 딱 맞는 참 맛이라고합니다. 간판에 강렬한 빨간색의 색상과 서체는 입에서 입으로 소문난 맛에 대한 자신감을 표현한다고합니다. 화명동 고용센타 옆건물에 위...
[부산] 두툼한 돈까스가 땡긴다면?
2014-03-06 14:21:50 곰탱이쉬리
유나인 돈까스앤우동은 제네시스 BBQ의 자매브랜드입니다.유나인이란 U[YOU] 당신을 위한9[Nine] 9가지 맛의 즐거움을 뜻한다고 합니다. 구서골드2상가에 위치하고 있으며 우체국과 파리바게트의 중간지점에 위치하고 있답니다.자칫 잘못하면 지나칠 수 있으니 아래 화...
[대구] 기다리셔야 합니다, '참나무 장작 바베큐'
2014-03-05 15:13:00 곰탱이쉬리
참내음은 정말 맛있는 음식을 대접하기 위해 주문 즉시 고기를 바로 손질하고 초벌하여, 손님들이 직접 바베큐를 해 드시는 것 처럼 선보이고 있습니다. 그래서 음식이 조금 늦어 지더라도 양해를 부탁드리는 곳입니다. "초심을 잃으면 손님들은 등 돌린다."는 운영...
[양산] 홍두께로 직접 밀어내 쫄깃한 '손칼국수'
2014-03-04 15:06:43 곰탱이쉬리
양산 물금에 위치한 별미칼국수는 맛있는 칼국수를 만들기 위해 오랜시간 연구하였고 홍두깨야말로 진정한 칼국수를 만들 수 있다는 판단을 하시고 직접 홍두깨로 칼국수를 만드는 곳입니다.부산 동래시장에서 영업을 하시다가 이곳 양산으로 이전한 곳입니다. 이곳...
[부안] 신비의 섬, 싱싱한 해산물... '변산 나들이'
2014-03-04 11:22:40 power
 ◈오랜만에 나선 변산(邊山)나들이◈ 집근처 모악산이라도 매주 빠지지 않고 다녀오는 아내가지난 1월 무등산 산행에서 입은 팔목골절로 기브스 신세라 산행을 못해 몹시 갑갑해 한다.나름대로 내가 도와준다고 하지만 부자연스런 팔로 이것저것 가정일을 꾸...
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